卵ロール^^
みなさまこんにちは。
最近、私は手作りお菓子にはまっています。
先日も、友人宅へお邪魔するのにロールケーキを買っていったのですが、
それが、今まで食べたことないくらいしっとり、ふわふわで~
旬風(Syumpoo)というお店のケーキです。
さっそく、後日自分でもロールケーキを作ってみました。
卵ロールというレシピで作りました!!
卵も牛乳もグラムで図るという精密さです。
お菓子は最近作っていなかったので、生クリームがあと少しでバターになるところでした(^_^;)
出来上がりは、これもまたしっとりふわふわで本当においしかったです♪

昨日は、リンゴジャムを作りました。
リンゴと蜂蜜だけでできるので簡単で、糖分も控えめ、体に良いものができました。
ホームメイドはカロリーも控えめでダイエットにもいいかなと思いました。
次回はチョコレートケーキに挑戦したいと思います。

