ラテアート講習会
こんにちは!児玉です。
先週、汐留にある「BLENZ COFFEE」で「ラテアート講習会」に参加しました!BLENZ COFFEEは、カナダ発の有名なコーヒーチェーン店です。

ラテアートとは?「カフェラテの表面をキャンバスとして、ミルクピッチャーを使って、注ぎ(pour)だけで絵柄やデザインを描くアートのことを言い、北米などでは、Free Pour Latte Art(フリーポアラテアート)と言われている」そうです。
初心者なので、この日は2時間でハートができるまでになりましょというものでした。
まず第1回。。
ハートがなんだか泣いてる?溺れてる?泣
友人作。ハートできてる!
なぜか時間が経つにつれますますうまくいかない…
結局、2時間経過して最後にできたのは。。
おしりラテ笑
おまけにやらせてもらってもこれ。ハートへはほど遠いですね。。

絵を書いちゃいました。エッジングというある意味アートのようです ^^;))/
ラテアート、人を楽しませる素敵な技術ですよね〜
いつかできるようになりたいなあ。。
ここのバリスタさん(カウンターにいる珈琲を提供する人たち)は皆、ラテアートできるよう訓練されてるそうですよ!秋にはラテアート選手権も開催するそうです。見学もおもしろそう!よかったら足を運んでみて下さい♪
これがバリスタさん作です!美しい〜
味もとっても美味しかったです♬

